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不健康,食物

  1,猪肝,一公斤的猪肝,其含胆固醇高达四百毫克以上,而一个人若摄入过多的胆固醇,会导致动脉硬化。

  2,油条,油条中的明矾,是含铝的无机物,不可经常食用。

 

  3,烤肉,由于烤肉在熏烤过程中,会产生如「苯」等有害物质

  4,皮蛋,一般制造商在制作皮蛋时,常添加定量的铅,我们若经常食用,会引起铅中毒。同时,还会造成身体内钙质的流失。

 

  5,菠菜,菠菜营养丰富,但因含有草酸,致食物中宝贵的元素锌与钙之结合,而被排出体外,而引起人体锌与钙的缺乏,“男人缺锌,会无法抬头作人”。菠菜焯水后再吃即可去除草酸。

  6,味精,每人每日对味精的摄取量,以不超过六公克为原则,多则有害无益。

  7,腌菜,腌菜若制作不得法,并含硝酸胺,久吃因而致病。

  8,臭豆腐,臭豆腐在发酵过程中,极易被微生物污染,同时又会挥发大量盐基氮,以及硫化氢等;这些都是蛋白质分解的腐败物质,对人体有害。