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女硕士,烤红薯

  从暨南大学经济管理类硕士毕业后,邢淑贤又到英国学习。她发现当地的红薯烘焙技术和深加工要比国内先进,而且红薯制品种类繁多,于是回国后,她建起红薯种植基地,又请来英国食品加工高手组成自己的研发团队,进军烤红薯行业。从去年10月1日开店至今,不到半年她就收回15万元的成本,还另开了一家新店。

  作为高学历的创业者,邢淑贤深谙商业规律。首先,她注意产品的创新,持续勾起消费者的食欲,从英国请来研发团队,研发适合本土的口味,每月都会推出一个新产品,吸引了不少回头客;其次,邢淑贤注册了“薯上皇”,立志要做中国最好的红薯,尽快打出自己的品牌,可以有效避免同行的复制;再有,她还非常冷静地思考商业模式,在考虑清楚之前绝不盲目发展,面对加盟商的请求,她表示还不够成熟,因为有前车之鉴,慎重发展,避免重蹈掉渣饼的覆辙。